Fotolog de Cantabria

 

Cantabria es un buen destino turístico para aquellos que les gusta la arquitectura singular, ya sea civil o religiosa. Ya que podemos encontrar edificios con estructuras medievales, renacentistas, barrocas o modernistas. Castillos, fortalezas, faros, iglesias, casonas, palacios y arquitectura popular.

Cantabria es un destino turístico que conjuga muy bien naturaleza y cultura.

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Liérganes

El casco antiguo de Liérganes ostenta la distinción de ser Conjunto Histórico Artístico desde 1978. Como curiosidad añadida, Liérganes tiene una leyenda propia la del Hombre Pez, según dicen basada, aunque muy adornada, en un hecho real. No todos los pueblos pueden presumir de tener una leyenda mágica.

La población está documentada desde el año 816. En algunos de estos documentos se habla del monasterio, actualmente desaparecido, de San Martín de Liérganes. Existen otros datos textuales, en concreto del siglo XIV, en los cuáles se hace referencia a que los propios labradores de la zona eran los que escogían el señor al que servir y pagar tributos.

Sobre esas mismas fechas, en el siglo XIV, se empezó a construir una iglesia románica, finalizada en estilo gótico. La iglesia es de tres naves con semicolumnas adosadas a pilares cilíndricos de poca altura. Tiene adosada una torre cuadrada del siglo XVI.

En el pueblo, se pueden contemplar casonas espectaculares como la casona de los Cañones, la de Langre o la de Gándara.

En el siglo XVII, se instalaron en el pueblo los primeros hornos de fundición para la fabricación de cañones y  municiones. Se trata de una época de gran esplendor para la zona, aunque más tarde estos hornos de fundición cayeron en desuso.

Actualmente, la zona es rica en ganadería. También la explotación de los bosques, la agricultura y el turismo otorga un nuevo empuje económico a la zona .

 http://www.vallespasiegos.org/

http://www.casonaelarral.com/

Comer en Cantabria

En el norte de España es difícil encontrar lugares en los que no se coma bien. En general, se come razonablemente bien o muy bien en la mayoría de sitios de esta zona. La fama de disponer de buena cocina que posee toda esta zona es, entonces, bien merecida.

En Cantabria disfruté mucho probando los platos típicos como el cocido montañés o el cocido Lebaniego o simplemente comiendo un buen pescado.

La zona posee una gran variedad de quesos, especialmente en los Valles Pasiegos, como los "quesuchos de nata" de Liérganes o el queso de la Vega de Pas y el queso Picón. Merecen mención especial los quesos de los Picos de Europa, Tresvico, de Lebeña o Cóbreces.

      

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Famosas son las anchoas de Santoña, Laredo y Castro Urdiales. En los bares y tabernas es fácil encontrar  tapas de lo más variado, además de las "rabas" (calamares fritos) y el "cachón" (sepia).

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Los golosos pueden disfrutar de dulces como las "corbatas" de Unquera, las "polkas" de Torrelavega, los "sacristanes" de Liérganes, los deliciosos sobaos y la quesada pasiega.

Laredo

Me fascina viajar en invierno a lugares de veraneo. Los pueblos costeros de la zona cántabra quedan prácticamente deshabitados. Eso le da un aire decadente y bucólico al lugar.

A algunas personas, ese vacío, les puede resultar inquietante. A mi me gusta. Las playas están casi desiertas. Te cruzas tan sólo con algún pescador o deportista.

La magia del lugar vacío, el silencio, la visibilidad del paisaje, las caminatas por la playa, me recargan las pilas para la vuelta a la ciudad y al trabajo.

Ese aspecto de deshabitado lo tiene Laredo en invierno.

Laredo es la típica ciudad, del norte, de veraneo. En los meses de julio y agosto se llena. Grandes urbanizaciones de casas pareadas y altos edificios copan la primera línea de costa.

Laredo tiene un casco antiguo muy interesante, conocido como Puebla Vieja.

Puebla Vieja fue declarada Conjunto Histórico Artístico en el 1970. Este primitivo núcleo de Laredo tiene su origen en la Edad Media. Aún se puede ver una parte de su muralla medieval y su iglesia gótica: Santa María de la Asunción. Alrededor de ella se pueden contemplar una serie de edificios con fachadas de los siglos XVI y XVII.

En Laredo, también puedes disfrutar de una playa larguísima de arena fina y dorada en forma de lanza.

La playa es tan hermosa que puedes entender que se llene de gente los meses de verano.

Castro Urdiales

Castro Urdiales es la última población importante de la costa oriental de Cantabria. Ubicada a orillas del mar Cantábrico y rodeada de montañas, Castro Urdiales es un lugar muy recomendable. Puede presumir de ser una pequeña ciudad de costa, señorial y muy norteña. Se halla  a tan sólo 37 kilómetros de Bilbao, además está muy bien comunicada por carretera. Cerca pasa la autovía Bilbao-Santander, con lo que te plantas en cualquiera de esas capitales en un momento.

No tenía ninguna referencia de Castro Urdiales, pero había leído que en el hotel Las Rocas se desayunaba bien. Como veníamos del aeropuerto de Bilbao y aún no habíamos desayunado decidimos seguir la sugerencia. El hotel está junto al paseo y cerca de la playa. Aparcamos el coche en la misma puerta y desayunamos de maravilla.

Tras el desayuno, nos acercamos al frente marítimo. Toda la línea marítima de Castro Urdiales es de una gran belleza. Dispone de un castillo medieval, de una iglesia gótica y de un puerto perfectamente resguardado del viento.

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El castillo medieval es del siglo XIII y está situado al lado de la iglesia de Santa María. Su estructura pentagonal tiene fuertes cubos angulares. Es de mampostería.

La iglesia de Santa María de la Asunción data igualmente del siglo XIII. Posee una planta basilical que consta de tres naves. La nave central dobla en altura a las naves laterales.
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En el frente marítimo se ha construido el Paseo Marítimo, que bordea la ciudad y discurre paralelo al mar y al Paseo de Ocharan Mazas. Empieza, prácticamente, en el Parque Cotolino y bordea la costa hasta la zona más antigua,  la del castillo y la iglesia.  El Ayuntamiento de la ciudad, edificio del SXVI, se ubica en este frente marítimo. Está muy cerca de la iglesia y el castillo, en el casco viejo y justo al lado del puerto.

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El Paseo Marítimo es muy animado, sobre todo cuando sale el sol y la gente pasea por él. Castro Urdiales, es una ciudad animada, con un casco antiguo interesante y una zona cerca del mar de "tapeo" muy recomendable. Se come de maravilla, el ambiente de la calle es relajado y simpático ¿qué más se puede pedir?