El Borne II

En el Borne podemos encontrar clásicos como el Xampanyet, o bares con terraza como el Café de la Ribera, tascas con tapas como en, Brutal, Tantarantana y Cal Pep.

También puedes tomar algo en los bares y restaurantes de los museos de la calle Montcada, como en el Téxtil Café y en Café Arts Picasso.

Restaurantes y bares modernos e informales como el Salero, Cafè del Born, el Mosquito Tapas y el Atril.

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Pero, es que el Borne aglutina gran cantidad de bares y restaurantes donde la oferta es muy variada: La Gambeta, Hofmann, Santa María, La Estrella, Eldiset, Casa Lolea, Arcano y muchos, muchos más, se puede decir que "en la variedad está el gusto".

Unos bares abren, otros cierran. Los gustos cambian con el tiempo y también los bares y restaurantes. Pocos se mantiene igual con el paso del tiempo. El gusto culinario de los visitantes que llegan a Barcelona hace que estén en continuo reciclaje. Abren restaurantes de comida japonesa, mexicana, peruana en detrimento de la cocina mediterránea, pero es algo que no veo cómo se puede evitar.

Si paseas por el Borne no dejes de visitar el Parc de la Ciutadella. Tiene su encanto. Muchos de los edificios que hay dentro del parque se edificaron para la Exposición Universal del 1888, como el Invernadero o el Umbráculo. La Cascada Monumental es anterior y fue inagurada en 1881. Obra de Fontseré, un joven Antoni Gaudi trabajó en esta construcción.